แบบทดสอบเติมคำ

Gap-fill exercise

Fill in all the gaps, then press "Check" to check your answers. Use the "Hint" button to get a free letter if an answer is giving you trouble. You can also click on the "[?]" button to get a clue. Note that you will lose points if you ask for hints or clues!

ทันยุคที่ผู้คนรักษาสุขภาพ คือข้าวฮาง ชาวภูไท สกลนคร และชาวอีสานมานานนับเป็นร้อยปี โดยการนำเอามาแช่น้ำไว้ เพื่อให้เกิดการงอกของข้าว จะทำให้ผลิตสารชนิดหนึ่งขึ้นมา คือ สาร GABA () ที่มีส่วนในเรื่อง และเป็นสารอาหารที่มีต่อร่างกาย แล้วจึงนำมานึ่ง เพื่อจัดเก็ให้คงไว้ จากนั้นก็นำไปตากให้แห้ง แล้วนำไปสีโดยเครื่องสีข้าวกะเทาะเปลือก ส่วนข้าวฮางงอก คือข้าวเปลือกที่เพาะให้งอก มีสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์และกลิ่นหอม จากเปลือกมาเคลือบที่เมล็ดข้าวเพิ่มขึ้น จึงทำให้ข้าวฮางงอกมีสารอาหารมากกว่าข้าวกล้องงอก มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าทั้งหลาย